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四川麻辣牛肉干怎么做

四川麻辣牛肉干怎么做
1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至 ...

火腿肠是怎么做出来的

火腿肠是怎么做出来的
火腿肠做法如下:1、将五花肉剁成肉茸,越细越好。葱花和生姜剁碎待用,因为孩子不吃姜,所以我直接将生姜打成姜汁。花椒煮水,过滤掉花椒备用。2、红薯淀粉加水拌成面糊。3、再加个蛋清拌匀。4、将所有调料按各 ...

上汤娃娃菜简单做法

上汤娃娃菜简单做法
1、材料:娃娃菜(3颗)、皮蛋(2只)、青椒(1只)、红椒(1只)、红枣(5只)、枸杞(1汤匙)、蒜(2瓣)、姜(2片)、葱(1根)、高汤(3杯)。 2、调料:油(3汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1 ...

胃不好的人吃什么食物好

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1、苹果:苹果具有补气和脾养胃作用,经常食用能预防老年痴呆。但苹果含有的果糖易诱发糖尿病,应控制苹果摄入量。2、木瓜:木瓜中拥有的酶能分解蛋白质,利于人体吸收,缓解消化不良以及胃肠道不适等等。患者需将 ...

大虾炖白菜的家常做法

大虾炖白菜的家常做法
大虾炖白菜的家常做法大白菜是冬季餐桌上的常客,有“冬日白菜美如笋”之美誉,营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生素C、维生素E等,在空气特别干燥的秋冬季,多吃白菜可以起到护肤和养颜效果。大白 ...

儿童白山药的做法大全

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儿童白山药怎么做好吃:香蕉山药卷材料:香蕉100g、鸡蛋50g、白山药100g、中筋粉100g、牛奶200ml、玉米油适量、白糖适量、番茄酱适量。做法:1、准备好所需要的原材料。2、将香蕉去皮切成小块 ...

重庆家常菜菜谱有哪些

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重庆家常菜谱太多了,下面介绍一下传统家常菜酸辣土豆丝最好吃的做法:食材:土豆,青红辣椒,大蒜,干辣椒,香葱第一步:土豆清洗干净后去皮,用刀把土豆切成细丝怕麻烦的话用擦子擦成丝),用刀切土豆丝和用擦子土 ...

哨子面肉哨子怎么做

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哨子面肉哨子的制作方法如下:主料:猪肉400克。辅料:姜适量、蒜4瓣、酸辣椒适量、豆瓣酱适量、盐适量、鸡精半茶勺、孜然粉少许、白胡椒粉适量。步骤:1、先将肉洗净,切成条。2、再将肉切成丁,姜蒜切成末。 ...

怎么做酒酿比较好吃?

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1.酒酿汤圆:用优质白糯米为原料,经过水浸水磨后加工成糯米粉,将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后,按一定比例掺和进酵母,几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子,待其浮到水 ...

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1一2元小吃的种类及做法是什么?

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烤金针菇、烤面筋、烤火腿肠等,基本上不是烤的就是煎的,很容易的,然后撒点孜然粉什么的就好了。烤金针菇:1、把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。2、加入少量油,撒上盐、孜然等调料,搅拌均匀。烤箱先预热5分钟 ...

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