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黄焖鸡怎么做才好吃?学会这3步,口感鲜美,你学会了吗?

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黄焖鸡,中国传统美食之一,可以说是男女老少都特别喜欢的一道家常菜了。相信大家都吃过黄焖鸡了,平常在路边也可以看到很多的店面。它的汤和肉都是一绝,汤红亮亮的,油但是又不腻,肉的口感也是非常的好,非常滑嫩 ...

兰花豆煮多久就熟了

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1、湿的兰花豆开水煮开后,焖煮15分钟就可以。2、蚕豆一般来我们吃蚕豆的时候,都是会选择煮着吃的,我们把蚕豆放在锅中煮开之后,用小火继续进行焖煮,等上十五分钟之后就可以尝一下,如果口感不面比较硬,需要 ...

怎样腌辣椒酱最好吃窍门

怎样腌辣椒酱最好吃窍门
自家独创辣椒酱的做法,香辣美味,下饭必备!1、自己制作蒜蓉辣椒酱材料适量的辣椒、蒜、盐、高度酒一定得是高度的)、瓶子做法1- 将辣椒和蒜洗好了,把水弄干!必须是晾干!)菜刀和砧板也洗好了,弄干2- 辣 ...

炒西湖瓜切記不要直接下鍋炒,多加這一步,清脆爽口,開胃又下飯

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蚝油生菜是很常见的家常菜,在制作时应该注意哪些问题才能更好吃?

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起锅烧水,水开后放入生菜,焯水10秒捞出控一下水分不要焯水时间太长,否则出锅就不脆了颜色也不好看了,十分影响口感)接着把焯过水的生菜均匀的放入盘中备用。锅中放入足量的水,大火烧开后,加入生菜烫软,一小 ...

十斤重的胖头鱼头怎样做

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十斤重的胖头鱼头火童炖胖头鱼头材料用料主料:胖头鱼头1500克配料:火童100克调料:盐、味精、白胡椒粉、姜块、葱结、绍酒、熟猪油、高汤各适量做法1、将胖头鱼头处理干净,剞上花刀,将火童切成片待用。2 ...

「網紅雪花酥」零基礎零失敗超快手小零食

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剁椒蒸火焙鱼的做法1.沙丁鱼去除内脏,洗净,尽量保持完整。用其它淡水小鱼也可以,因为我暂时只能买到海鱼所以就选了个头比较小的沙丁鱼)2.烤盘内壁抹一层油,将鱼整齐摆放在烤盘中。不要重叠起来以免受热不均 ...

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说到家常菜,就不得不提到餐桌上每顿饭必不可少的素菜了。那么生活中有哪些制作方式比较简单的素菜呢?下面就跟随我的脚步一起去看看吧!1.清炒上海青用料:上海青250g,盐适量,食用油适量,生抽一勺,蚝油适 ...

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