怎么做酒酿比较好吃？
发布时间：2025-06-16 07:48:40 作者：玩站小弟 
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我要评论1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，经过水浸水磨后加工成糯米粉，将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。以上等白糯米蒸熟后，按一定比例掺和进酵母，几天后即成香味四溢、甜糯适口的酒酿。把水烧开放入小圆子，待其浮到水
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1．酒酿汤圆：用优质白糯米为原料，做酒经过水浸水磨后加工成糯米粉，酿比将水磨糯米粉搓成小圆子 待用。较好以上等白糯米蒸熟后，做酒按一定比例掺和进酵母，酿比几天后即成香味四溢、较好甜糯适口的做酒酒酿。把水烧开放入小圆子，酿比待其浮到水面，较好再加入酒酿、做酒白糖和蛋浆，酿比搅匀勾芡，较好盛入碗后撒糖桂花即成。做酒 ?酿比
2．酒酿银耳：主料，干银耳25克。较好辅料：糯米酒100克，白糖400克。烹制制法：银耳用温水泡透，去掉黑根，洗净泥沙，再用开水泡发，使之慢慢地泡胀，用开水氽一下，捞出放在盆子里，加入开水，白糖，上笼蒸烂。 走菜时，将蒸好的银耳倒入锅内，加糯米酒烧开，调好甜味，盛入碗内。特点 汤浓香甜，富有营养。?
大学自制酸奶桂花酒酿软酪！超好吃！
食材外皮：糯米粉120克，玉米淀粉20克，细砂糖30克，牛奶180克，黄油10克
酒酿馅：酒酿200克，桂花少许，淀粉10克
酸奶奶酪：奶酪200克，细砂糖20克，淡奶油50克，酸奶50克
做法面皮
1?糯米粉?细砂糖?淀粉?牛奶搅拌均匀，过筛到容器，盖保鲜膜扎孔，上锅蒸25分钟
2?熟后?黄油拌匀，再揉成光滑面团，分成小剂子擀薄
酒酿馅
4?酒酿?桂花?淀粉搅拌均匀，开小火边煮边搅拌至浓稠，关火放凉
奶酪馅
5?奶酪?细砂糖拌顺滑?奶油?酸奶打发均匀
6?把奶酪和酒酿挤入面皮中，收口包好
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凉拌！沙拉也可以 1：切丝，最好加入点绿色尖椒就是辣椒拉）丝作用：提味） 2：投凉，就是扔到凉水里洗洗投凉真正的意思其实是把热的东西扔到冷水里冷却） 3：调汁，在小碗里加入醋初学者可以先把醋倒在手2025-06-16
一周吃八回的懒人煲玉米鸡翅煲所需食材鸡翅、玉米、土豆、葱姜蒜做法步骤①鸡翅洗净，两面划两刀，加料酒、姜片焯水洗净备用②起锅热油，放入鸡翅煎至两面金黄，加入葱姜蒜炒香，倒入玉米、土豆，加两勺生抽+一勺老2025-06-16
处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部2025-06-16- 处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。处理好的虾，把背壳剪开来，一直剪到头的最前部2025-06-16
1、海鲈鱼和海鱼一样以冰鲜为多，口感比较柴，而且腥味也较重。淡水鲈鱼的肉则像“蒜瓣肉”，蒸好后比较容易散开，但肉质有弹性，腥味不重，更加鲜香。从口感来说，淡水鲈鱼比海鲈鱼好吃。 2、海鲈鱼与淡水鲈鱼的2025-06-16
1、首先五花肉500克切成均匀薄片，刀工不好的话可以提前放冰箱里冻一下更好切。2、然后清洗干净，沥干水分准备腌制。3、腌制盆中加入食盐2克、胡椒粉1克、 料酒10克除腥、生抽10克、蚝油5克提鲜，搅拌2025-06-16
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